Маршрут по виноградникам Урлы

Представьте себе тихий, спокойный городок у кристально чистых вод Эгейского моря. Урла, расположенная между Измиром и знаменитым курортным городом Чешме, представляет собой аутентичное место, где вы можете прогуляться по мощеным улочкам, где живут представители разных культур, свободно побродить по виноградникам и оливковым рощам. Урла олицетворяет собой эгейский дух своими небольшими площадями, кафе под вековыми платанами, рыбаками, деревенскими базарами, виноградниками и винодельнями.

История Урлы начинается в Лимантепе. Прямо у пристани Урлы находится Лимантепе, зеленый холм, обращенный к морю, прямо напротив острова Карантина (букв. Карантинный остров) как порт региона бронзового века. Древнее поселение, известное как Клазоменай, это место, где люди жили непрерывно с 4000 г. до н.э. и основали мастерские по производству оливкового масла и знаменитые винодельни, также имело место создание духов и ткачество. Они также были сведущи в добыче полезных ископаемых.

Оливки известны в Анатолии около 6000 лет. Самая старая в мире мастерская по производству оливкового масла была обнаружена в древних Клазоменах в Урле. Микроклимат Клазомен и почва сделали их пригодными для виноградарства. Вина, произведенные здесь в древности, помещали в уникальные амфоры. Они были очень востребованы на обширной территории, охватывающей западное Средиземноморье и побережье Черного моря после 7 века до нашей эры.

Маршрут по виноградникам Урлы предлагает изысканные, высококачественные, отмеченные наградами вина из винограда с 6000-летней историей; безмятежные прогулки по виноградникам; первоклассные винодельни в небольших бутиковых заведениях и рестораны с разнообразной кухней, сочетающей уникальные вкусы.

Следуя маршруту по виноградникам Урлы, вы получите несказанное удовольствие от умиротворяющих пейзажей. Вам встретятся типичные загородные дома вместе с ухоженными каменными домами, винные поместья, изящно переходящие от одного к другому, пальмы и конные фермы. На виноградниках вы увидите крупный красный виноград, напоминающий зерна, выглядывающий из-под листьев виноградной лозы, намекая на время сбора урожая.

Урла - одно из самых привлекательных мест с постоянно развивающимся виноградарством. Благодаря богатым винным традициям, уходящим корнями в древность, Урла обладает характерным терруаром благодаря тому, что этот регион находится на полуострове, окруженном морем, с подходящим климатом, влажной структурой почвы и йодированным воздухом.

Винодельни Урлы продолжают традицию виноделия с использованием таких международных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шираз, Шардоне, Санджовезе, Неро д'Авола, и местных сортов винограда, таких как Борнова Мискети, Султание и Богазкере. Считавшийся утерянным местным сортом винограда, древний сорт Урла Караси был восстановлен на местных виноградниках. Фоча Карасы и Гайдура, ещё одни древние и вымершие сорта винограда, уникальные для этих земель, были восстановлены и возвращены в использование для производства вина.

Винодельни, применяющие технологию поточного производства, в которой используется сила естественного тяготения, виноградники и вина без химикатов, а также приемлемые методы ведения сельского хозяйства выступают отличительной чертой данного региона и позволяют ему выделяться среди остальных. Горстка прозорливых людей и предпринимателей привлекла заслуженное внимание и признание по отношению к виноградникам Урлы и ее винам. На сегодняшний день виноделие мирового уровня в Турции отмечено рядом престижных международных наград.

Следуя маршруту по виноградникам Урлы, вы можете посетить несколько местных виноделен замкового типа. Помимо дегустации вин, маршрут предлагает множество возможностей для пеших и велосипедных прогулок, посещения конных ферм, проживания в бутик-отелях и дегустации блюд в ресторанах изысканной кухни.